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家用燃气灶在使用过程中，经常出现打开开关有火点燃，但是松开开关火熄灭的现象。此种现象多为燃气灶的熄火保护装置出现故障。燃气灶的熄火保护装置主要有热敏式、热电式和光电式三种，其中最常见的是热电式熄火保护装置。
热电式熄火保护装置由热电偶和电磁阀两个部分组成，其原理是由热电偶在温度的作用下产生的热电势差控制电磁阀的启闭，从而控制燃气的供断。市场上有些维修人员针对此种现象，为了省事，就直接将电磁阀的膜片前的弹簧拿掉，使其失去常闭的特性。这样，虽然解决了松手灭火的故障，但是会留下安全隐患。当燃气灶用的时候，一旦出现中途灭火，由于电磁阀不能闭合切断燃气，使得熄火保护装置失效，从而导致燃气泄漏，甚至发生灾难。
当出现开火点燃，松手灭火的现象的时候，要首先检查热电偶是否出现损坏，然后检查电磁阀是否有故障。一般情况下，电磁阀不易损坏，而作为耗材器件的热电偶则出现损坏的几率比较大。确定故障件后，购买相应器件予以更换即可。
转自：意大利ODE电磁阀
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